תכנון אירוע, זהו דבר אשר גובל בדאגה ללא מעט פרטים שונים, הכרוכים בפן הטכני של האירוע. הדאגה למקום בו יערך האירוע, לאטרקציות השונות שיהיו בו, למוזיקה לאירוע, לצלם עבור האירוע ועוד, הם רק חלק מהדברים אשר נותנים עליהם את הדעת כאשר מארגנים אירוע. אולם, אחד מהדברים החשובים ביותר אשר כל אדם משקיע בו לא מעט זמן ומחשבה, הוא: בחירת הקייטרינג עבור האירוע. הפן הקולינרי שבאירוע קובע לא פעם את איכות האירוע כולו. בסופו של דבר, אירוע יקום וייפול על איכות, טעם ומראה המאכלים המוגשים בו.
כיצד לבחור קייטרינג עבור אירוע?
כיום, ישנם לא מעט סגנונות של שירותי קייטרינג, המגיעים ממטבחים שונים. אולם, כאשר מדובר על קייטרינג לאירועים, ניתן לחלק אותו לשני סוגים מרכזיים: קייטרינג חלבי וקייטרינג בשרי. בעוד שקייטרינג בשרי הוא קייטרינג כבד יותר, אשר מתאים לאירועים גדולים בשעות הערב- לילה, קייטרינג חלבי הוא קייטרינג קליל יותר והוא מתאים בעיקר עבור אירועי בוקר- צהריים או אירועים קטנים ופחות רשמיים. הבחירה בקייטרינג חייבת להתבצע בהתאם לסוג האירוע, אופי האירוע אורחי האירוע וכמובן, בהתאם לטעמכם ורצונכם האישיים. לאחר שבחרתם את סוג הקייטרינג, חשוב מאוד שתוודאו בטרם אתם בוחרים את נותני השירות שלכם בתחום הקייטרינג המדובר לאירוע שלכם, כי מדובר בקייטרינג איכותי, המכיל אוכל טעים, טרי ואיכותי, המוגש באופן אסתטי, נקי ומסודר.
לאיזה סוגי אירועים כדאי לבחור קייטרינג חלבי?
קייטרינג חלבי הוא קייטרינג עשיר וטעים. מרבית בני האדם מתחברים למאכלים חלביים שונים ונוטים לראות בהם מאכלים יוקרתיים וערבים מאוד. קייטרינג חלבי מתאים בעיקר לאירועי בוקר או צהריים כגון: חתונות יום שישי בבוקר וכן לאירועים קטנים יותר כגון: בת מצווה, בר מצווה, ימי נישואין משמעותיים, ימי הולדת ועוד. הבחירה בקייטרינג חלבי, חייבת להתבצע בקפידה, לאחר שתבדקו את איכות הקייטרינג ואת מקצועיות נותני השירות בתחום זה. הידיעה כי באירוע כלשהו ישנו קייטרינג חלבי, מעוררת לא פעם ציפיות אצל אורחי האירוע. הבחירה בקייטרינג חלבי אשר לא מספק את המאכלים הטעימים, האיכותיים והמרשימים ביותר, תגרור אכזבה רבה בקרב אורחי האירוע. מכיוון שבסופו של דבר אירוע ייזכר לטוב או לרע, על פי טעם ואיכות המאכלים אותם סעדו האורחים באירוע, חשוב מאוד לבחור בקייטרינג החלבי הנכון.
כיצד תבחרו קייטרינג חלבי איכותי עבור האירוע שלכם?
בטרם אתם בוחרים את הקייטרינג החלבי עבור האירוע שלכם, חשוב שתבררו היטב: באיזה קייטרינג בדיוק מדובר, מה התפריט אותו הקייטרינג מציע עבור אירועים ומהם המחירים המוצעים על המנות השונות. כמו כן, חשוב שתקבלו המלצות חיוביות על הקייטרינג מאנשים אשר שכרו את שירותי הקייטרינג בעבר ואף תגיעו בעצמכם לראות ולטעום את המאכלים אותם הקייטרינג מציע, בכדי לוודא כי מדובר במאכלים המוגשים בצורה ראויה וכן, שטעמם הוא טעם טוב ביותר.
